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即将消失的重庆乡村美食,现在99%的人都吃不到了!

发布时间:2015-07-02 18:24:31 浏览次数:

随着我们来到城市生活,稻田、蛙鸣、炊烟这些典型的乡村印记都在我们脑海里逐渐模糊,但有一种东西却日久弥新,一直深深的刻在我们的心里。那就是那些陪伴我们的食物,停留在舌尖的记忆,久久不能忘却。那些重庆乡村美食,你最爱哪样?

【野  蒜】

野蒜这种蔬菜跟我们吃的葱是有点像的,但它没有葱那么大,营养价值却比葱的营养价值要高。洗干净后就白白嫩嫩的啦,非常有卖相有木有?

野蒜炒咸菜,香得不能再香了,当然还有野蒜炒腊肉、野蒜炒蛋等等吃货们可以随意发挥

【杂海椒】

刚从坛子里面拿出的杂辣椒是这样的

锅热之后下入热油然后开始翻炒炒制出这种金黄色即可

最后装盘啦,真的是喷喷香,超级下饭,每次有它都会多吃一碗饭

【酸杂肉】

酸杂肉和杂海椒的味道有点相似,刚拿出来的时候是这样的。别看它白白的,其实特别香,真正的肥而不腻

煎出来的杂肉,金黄金黄的,十分好吃

 

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