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新疆昌吉第八届美食旅游文化节18日开幕

发布时间:2014-08-19 16:29:16 浏览次数:

本报昌吉8月18讯 记者 贾春霞 报道:18日,昌吉市回民小吃街彩炮、冷焰光芒四射、五彩缤纷,在现场数千名观众的共同见证下,象征昌吉回族自治州建州60周年和代表第八届美食文化旅游节的八层大蛋糕被周围的灯饰点亮,由此拉开了昌吉第八届美食文化旅游节系列活动的序幕。

本次活动由中国烹饪协会、新疆商务厅、昌吉回族自治州人民政府主办,中共昌吉市委员会、昌吉市人民政府承办。活动现场上,公证人员公布了本届创纪录最大甜盘子—八宝饭。这个直径2.2米、由糯米做成的大圆盘上覆盖葡萄干、豌豆、核桃仁、杏脯等八种美食,十分壮观,引人垂涎。与往届相比,本次美食文化旅游节最大的特色就是办“老百姓自己的节日”。前期通过微信等新媒体开展的“吃货集结令”“幸运大转盘”“开心大胃王”等活动让众多网民和市民乐在其中;首次推出的游客体验回民美食制作工艺,使人不但大饱口福,还能体验劳动的快乐;限时小碗免费品尝、优惠打折等活动,让本届美食文化旅游节成为真正意义上全民共享的盛事。

据了解,本届美食文化旅游节系列活动旨在以庆祝昌吉州建州60周年为契机,围绕美食、文化、旅游及论坛四大主题,包括第二届回民小吃产业化发展经验交流会、新广大胃王游昌吉、旅游商品大赛精品展销、清真美食文化旅游摄影展、本地品牌民族时装秀等活动,将旅游与文化、旅游与美食相互结合,全力打造“美食文化之都、宜居创业之城”。来源:新疆日报

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